Шашлык из свинины на мангале
Что может быть вкуснее и сытнее аромтаного шашлыка из свинины на мангале??? Приготовим ароматный шашлык на поздний обед на свежем воздухе, но для этого надо замариновать мясо за ранее.
- Вам понадобится:4 ч. 0 мин.
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина мякоть 1,5 кг.
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Сок лимонный 2 ст.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль по вкусу
- Сахар 1-2 ч.л.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Масло оливковое 2-3 ст.л.
Приготовление~4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Режем свинину на средние кусочки, добавляем смесь перцев, соль и сахар. Перемешиваем. Затем добавляем лук, сок лимона, соевый соус, оливковое масло. Ещё раз перемешиваем. Маринуем около 3 часа.
Шаг 2 из 6
Маринованное мясо насаживаем на шампура
Шаг 3 из 6
Жарим на мангале с одной стороны
Шаг 4 из 6
Переворачиваем и жарим со всех сторон до готовности
Шаг 5 из 6
Готовый ароматный и сочный шашлык из свинины.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!