Отбивные из свинины с чесноком и острым перцем
Отбивные из свинины с чесноком и острым перцем получаются действительно острыми, но это блюдо как вы уже поняли для тех, кто любит острую пищу (у нас в семье есть такие любители ). К отбивным предлагаю приготовить салат из свежих овощей.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина мякоть 500 г
- Чеснок 5-6 зубчик
- Перец красный жгучий 1 ч.л
- Масло подсолнечное для жарки
- Соль по вкусу
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 4
Режем мякоть свинины на кусочки.
Шаг 2 из 4
Затем каждый кусочек хорошенькоотбиваем кухонным молоточком. Чеснок трем на терке. Далее берем каждую отбивную натираем ее солью, красным молотым перцем и чесноком.
Шаг 3 из 4
Выкладываем отбивные на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем с двух сторон до готовности на среднем огне.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!