Шашлык из свинины
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3181 раз

Открываем сезон шашлыков. Отличный способ замариновать свинину в минеральной воде с луком и кусочками помидор, чтобы она осталась сочной даже после томления на углях.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 1 кг.
- Лук репчатый 3-4 шт.
- Помидор 2 шт.
- Соль по вкусу
- Кориандр по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вода минеральная 1 стакан
- Смесь специй по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Режем свинину средним кубиком, приправляем специями и приправами, добавляем дольки помидор

Шаг 2 из 5
Затем кружочки лук, перемешиваем и заливаем соленой минеральной водой. Маринуем около 3 часов.

Шаг 3 из 5
Разжигаем мангал. Нанизываем маринованные кусочки мяса и овощей на шампур. И жарим на углях до готовности.

Шаг 4 из 5
Готовый шашлык из свинины.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
У кого-то майские праздники уже начались :))
30 апреля 2020 07:06
Ответить
Это пока апрельские)))
30 апреля 2020 11:11
Ответить
Какая вкуснятина!
29 апреля 2020 09:45
Ответить
Это точно))) За зиму заскучали по свежему воздуху и запаху мангала.
29 апреля 2020 11:16
Ответить
Мясной суп с овощами
Несложный в приготовлении и легкий супчик. ...
24.09.2014, 19:54
Лара
Свинина под тыквенным соусом
Свинина под тыквенным соусом. Очень вкусное и сытное блюдо готовится ...
19.01.2019, 16:10
lorik26
Свинина с шампиньонами
Для приготовления свинины с шампиньонами выбираем мякоть без жира и ...
18.07.2017, 14:43
mnat
Летнее рагу на свинине
Летнее рагу на свинине. Я здесь использую все молодые овощи и корень ...
07.06.2017, 19:00
lorik26
Отбивные из свинины в маринаде с дижонской горчицей
Отбивные из свинины можно приготовить быстро и вкусно, если в марина ...
31.08.2020, 21:47
Pearl
Свиной эскалоп под сырным соусом
Свиной эскалоп под сырным соусом. Такое вкуснейшее, сытное блюдо мож ...
15.08.2017, 15:41
lorik26
Свинина по-малаховски
Мясо получается очень нежное и сочное, а пиво придает необычный отте ...
29.06.2012, 23:56
lakshmi
Рагу из свинины с кабачками и картофелем
Представляю вашему вниманию очень вкусное, сочное, ароматное рагу, к ...
30.10.2017, 09:47
Nadin 05
Шанежки с мясом
Эти вкусные сдобные сибирские булочки-шанежки – одни из самсых любим ...
26.01.2015, 09:26
Marina30
Котлеты с кабачком запеченные в духовке
Рецепт для тех, кто предпочитает запекать или тушить еду. Мясные ко ...
07.02.2017, 00:03
mnat