Шашлык из свинины
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3448 раз

Открываем сезон шашлыков. Отличный способ замариновать свинину в минеральной воде с луком и кусочками помидор, чтобы она осталась сочной даже после томления на углях.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 1 кг.
- Лук репчатый 3-4 шт.
- Помидор 2 шт.
- Соль по вкусу
- Кориандр по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вода минеральная 1 стакан
- Смесь специй по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Режем свинину средним кубиком, приправляем специями и приправами, добавляем дольки помидор

Шаг 2 из 5
Затем кружочки лук, перемешиваем и заливаем соленой минеральной водой. Маринуем около 3 часов.

Шаг 3 из 5
Разжигаем мангал. Нанизываем маринованные кусочки мяса и овощей на шампур. И жарим на углях до готовности.

Шаг 4 из 5
Готовый шашлык из свинины.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
У кого-то майские праздники уже начались :))
30 апреля 2020 07:06
Ответить
Это пока апрельские)))
30 апреля 2020 11:11
Ответить
Какая вкуснятина!
29 апреля 2020 09:45
Ответить
Это точно))) За зиму заскучали по свежему воздуху и запаху мангала.
29 апреля 2020 11:16
Ответить
Драники по-деревенски в горшочках
Основу белорусской кухни составляли блюда из тёртого картофеля - дра ...
22.12.2016, 11:30
Marina30
Свинина а-ля бефстроганов в томатном соусе
Свинина а-ля бефстроганов в томатном соусе - это нежнейшее мясо. Вку ...
14.10.2015, 13:30
Marina30
Буженина из свинины, запеченной в рукаве
Традиционные рецепты запекания цельных кусков мяса известны в кухнях ...
09.01.2016, 13:48
Marina30
Шашлык в банке
В банку за раз вмещается 3-4 шпажки с мясом. Лучше много не нанизыва ...
04.04.2016, 19:04
1234tatyana
Свиной ошеек с капустой и грибами
Свиной ошеек с капустой и грибами. Здесь важно ошеек готовить отдель ...
31.07.2017, 10:56
lorik26
Отбивная из свиной шеи
Сочное, нежное, мягкое мясо получается из свиной шеи. Эта часть туши ...
03.05.2017, 02:29
Zoya7
Эскалоп из свинины со вкусом чеснока и розмарина
Эскалоп — это нежирное мясо без косточки из вырезки, хорошо отбитое, ...
20.11.2017, 10:14
Marina30
Плов из свинины в мультиварке
Приготавливая плов в мультиварке, а не в традиционном казане, можно ...
18.01.2020, 12:43
Marina30
Свинина запеченая с грибами и морковью по-корейски
Блюда из мяса незаменимы на нашем столе как в праздник, так и в будн ...
04.12.2016, 22:28
uliay
Свинина запеченная с ананасами под сырной корочкой
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусных и аппетитных отбивных из св ...
26.01.2021, 12:11
Marina30