Гуляш из свинины
Всеми знаменитое венгерское блюдо гуляш особенно хорошо в холодную пору, это блюдо согревает и питает одновременно. Предлагаю один из вариант такого блюда, приготовленного в мультиварке. Подавать гуляш можно с любым гарниром.
- Вам понадобится:1 ч. 20 мин.
- География блюда:Венгерская
- Основной ингредиент:Свинина (задняя часть)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина (задняя часть) 1 кг.
- Морковь 2-3 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Приправа Аджика 100 мл.
- Вода 250 мл.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев
- Масло растительное для жарки
Приготовление~1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 9
Моем свинину
Шаг 2 из 9
Режем свинину небольшими кубиками
Шаг 3 из 9
Наливаем небольшое количество масла в чашу мультиварки и отправляем свинину, слегка обжариваем её
Шаг 4 из 9
Режем лук и добавляем к мясу
Шаг 5 из 9
Режем полукольцами морковь
Шаг 6 из 9
Добавляем морковь, солим и перчим по вкусу. Закрываем чашу и ставим на программу Тушение один час. Через 30 минут добавляем приправу домашняя аджика и воду. Далее готовим. Рецепт аджики https://vpuzo.com/recepty-zagotovok/konservaciya/68612-domashnyaya-adzhika.html
Шаг 7 из 9
Готовое ароматное и сытное блюдо - Гуляш из свинины
Шаг 8 из 9
Подаём гуляш с любым гарниром. У меня паста мнин Фузилли
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!