Свинина в сметане в кастрюле
Свинина тушеная в сметане - это блюдо, которое легко и быстро можно приготовить за 1 час. Присутствие сметаны и специй мясо получается очень вкусным, мягким, пикантным. А отсутствие жарки, делает мясо ещё и диетическим.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свинина
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина 500 г
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец душистый 6-7 шт.
- Сметана 4 ст. л.
- Соль по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Нам понадобится свиная мякоть, желательно не жирная.
Шаг 2 из 8
Мясо нарезаем на небольшие кусочки.
Шаг 3 из 8
На дно кастрюли наливаем масло.и выкладываем мясо.
Шаг 4 из 8
На мясо выкладываем лук нарезанный полукольцами.
Шаг 5 из 8
Добавляем лавровый лист и душистый перец..
Шаг 6 из 8
Наливаем воду, чтобы покрыла мясо. Тушим под закрытой крышкой до готовности. Следим за водой, чтобы не выкипела. Если такое случится, добавьте немного воды.
Шаг 7 из 8
Когда мясо станет мягким, введите сметану, посолите и тушите вместе ещё минут 15.
Готово!
Мясо готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!