Котлеты свиные с травами
Понравился 1 повару
Просмотрен 3150 раз
Котлеты из свиного фарша в моей семье в почете, все очень любят их. Сегодня хочу предложить вам приготовить их с красным луком и свежим базиликом. Очень вкусно. Попробуйте.
Ингредиенты
- Свинина 500 гр.
- Лук красный 1 шт.
- Базилик 0.5 пучка
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сухари панировочные 100 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Чеснок 3 шт.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Из свинины, это может быть любая часть сделать фарш или использовать покупной.
Шаг 2 из 6
Красный лук очистить, пропустить через мясорубку или нарезать мелким кубиком.
Шаг 3 из 6
Добавить чеснок.
Шаг 4 из 6
Нарезать свежий базилик. Перемешать. Добавить два куриных яйца и панировочные сухари. Добавить соль и перец. Перемешать еще раз.
Шаг 5 из 6
Сформировать котлетки любой формы. Обжарить на растительном масле до готовности.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Приглашай на котлеты!
24 мая 2018 22:25
Ответить
ihajse
Томочка, я бы с удовольствием!!)))))
24 мая 2018 22:51
Ответить