Свинина в остром соусе

Свинину моем и нарезаем на порционные кусочки.

Кусочки мяса выкладываем в полиэтиленовый пакет, туда-же отправляем крахмал. Пакет завязываем и хорошо встряхиваем, чтобы все кусочки мяса покрылись крахмалом.

Мясо выкладываем на тарелку.

На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем мясо.

Нарезаем лук.

Отправляем лук к мясу.

Мясо должно слегка стать золотистым.

К мясу добавляем томатный соус. Перемешиваем и обжариваем вместе.

Перемешиваем и обжариваем вместе.Когда мясо почти готово добавим соль, перец, лавровый лист, душистый перец, а также острый перец

Мы подавали свинину с гречневой кашей.

Наше блюдо готово.