Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Свинина в остром соусе

    Понравился 1 повару Просмотрен 8318 раз
    фото рецепта: Свинина в остром соусе
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Свинина в остром соусе гармонирует к любому гарниру. Панировка не из муки, а из крахмала, что делает соус не похожим на обычный.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 11

    Свинину моем и нарезаем на порционные кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Свинина в остром соусе шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Кусочки мяса выкладываем в полиэтиленовый пакет, туда-же отправляем крахмал. Пакет завязываем и хорошо встряхиваем, чтобы все кусочки мяса покрылись крахмалом.

    Фото приготовление рецепта: Свинина в остром соусе шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Мясо выкладываем на тарелку.

    Фото приготовление рецепта: Свинина в остром соусе шаг №3
    Шаг 4 из 11

    На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем мясо.

    Фото приготовление рецепта: Свинина в остром соусе шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Нарезаем лук.

    Фото приготовление рецепта: Свинина в остром соусе шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Отправляем лук к мясу.

    Фото приготовление рецепта: Свинина в остром соусе шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Мясо должно слегка стать золотистым.

    Фото приготовление рецепта: Свинина в остром соусе шаг №7
    Шаг 8 из 11

    К мясу добавляем томатный соус. Перемешиваем и обжариваем вместе.

    Фото приготовление рецепта: Свинина в остром соусе шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Перемешиваем и обжариваем вместе.Когда мясо почти готово добавим соль, перец, лавровый лист, душистый перец, а также острый перец

    Фото приготовление рецепта: Свинина в остром соусе шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Мы подавали свинину с гречневой кашей.

    Фото приготовление рецепта: Свинина в остром соусе шаг №10
    Готово!

    Наше блюдо готово.

    Фото приготовление рецепта: Свинина в остром соусе шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Лара,Спасибо дорогая! Приготовь, мясо напоминает восточный вариант приготовления.
    9 февраля 2015 22:27
    Ответить
    Лара
    Ух ты, необычно! Уже хочу попробовать!
    9 февраля 2015 21:45
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам