Белковый омлет с молодой капустой, рукколой и кинзой
Вариант вкуснейшего диетического омлета, приготовленного на белках, с сыром, нежными листьями молодой капусты, зеленью кинзы и рукколой. Идеальный сытный завтрак или ужин. Количество ингредиентов рассчитано на 1 порцию. Попробуйте ;)
- Вам понадобится:10 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Белок яичный
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Белок яичный 2 шт
- Капуста белокочанная 2 листа
- Кинза 7 веточек
- Руккола 7 веточек
- Сыр полутвердый 15-20 г
- Молоко 3 ст.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~10 мин.
Шаг 1 из 5
Белки соединить с молоком, немного взбить вилкой.
Шаг 2 из 5
Добавить нарезанные листья капусты и рубленную зелень, присолить, перемешать.
Шаг 3 из 5
Маленькую сковородку смазать растительным маслом, разогреть и вылить белковую массу. Сверху разложить кусочки сыра.
Шаг 4 из 5
Готовить омлет под крышкой на среднем огне до готовности.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!