Куриные отбивные с кукурузной мукой
Предлагаю приготовить вкусные куриные отбивные в кукурузной муке. Они получаются сочными, ароматными, яркими и очень аппетитными. Использую муку тонкого помола.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе куриное 2 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука кукурузная 100 гр.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Нарезать филе не очень тонкими кусочками. Посолить и посыпать специями, оставить на пол часа.
Шаг 2 из 5
Отбить кусочки филе, и обмакивать в кукурузной муке перед жаркой.
Шаг 3 из 5
Взбить яйца венчиком. Разогреть сковороду с подсолнечным маслом. Обмакивать филе во взбитых яйцах.
Шаг 4 из 5
Жарить отбивные под крышкой на небольшом огне с двух сторон до золотистого цвета.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!