Куриные отбивные с грибами и сыром
Куриные отбивные с грибами и сыром Хочу предложить Вам приготовить очень аппетитные и ароматные куриные отбивные с грибной начинкой. В качестве панировки можно использовать сухари.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 1/2 шт.
- Шампиньоны 100 гр.
- Шпинат пучок
- Чеснок 2 зубчика
- Соус айоли 2 ст.л.
- Мука панировка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Сыр твердый 35 гр.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 10
Куриное филе нарезать на крупные кусочки.
Шаг 2 из 10
Каждый кусочек хорошо отбить.
Шаг 3 из 10
Посыпать солью и перцем. Натереть чесноком.
Шаг 4 из 10
Обвалять в муке.
Шаг 5 из 10
Обжарить на растительном масле с обеих сторон до золотистости.
Шаг 6 из 10
Нарезать шампиньоны. Обжарить.
Шаг 7 из 10
Грибы соединить со шпинатом и соусом, у меня айоли. Перемешать.
Шаг 8 из 10
Выложить на куриные отбивные.
Шаг 9 из 10
Посыпать сыром. Отправить в разогретую духовку на 10 минут.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!