Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Шницель из куриного филе

    Понравился 1 повару Просмотрен 1964 раз
    фото рецепта: Шницель из куриного филе
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного мясного блюда из филе домашней курицы - шницель в панировке. Для этого блюда сухари измельчала сама, взяв из белого и черного хлеба. Мясо получается нежным внутри с хрустящей корочкой снаружи. Подавать шницель можно с любым гарниром.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 11

    Моем куриное филе.

    Фото приготовление рецепта: Шницель из куриного филе шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Разрезаем филе на порции.

    Фото приготовление рецепта: Шницель из куриного филе шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Для маринования филе смешиваем яйцо, медовую горчицу, соевый соус и оливковое масло.

    Фото приготовление рецепта: Шницель из куриного филе шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Отправляем куриное филе в маринад и оставляем на один час.

    Фото приготовление рецепта: Шницель из куриного филе шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Измельчаем два вила сухарей - белые и ржаные.

    Фото приготовление рецепта: Шницель из куриного филе шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Панируем в сухарях куриное филе и выкладываем в хорошо разогретое масло на сковороду. Жарим несколько минут до золотистой корочки на среднем огне.

    Фото приготовление рецепта: Шницель из куриного филе шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Переворачиваем и жарим с другой стороны.

    Фото приготовление рецепта: Шницель из куриного филе шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Складываем все обжаренные шницеля в сковороду, накрываем фольгой и закрываем крышкой. Оставляем на 10 минут без огня.

    Фото приготовление рецепта: Шницель из куриного филе шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Готовые сочные и вкусные шницеля из куриного филе.

    Фото приготовление рецепта: Шницель из куриного филе шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Для перекуса можно подавать на кусочке белого тостового хлеба с домашним лечо и сверху шницель из куриного филе.

    Фото приготовление рецепта: Шницель из куриного филе шаг №10
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Шницель из куриного филе шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Yulia.
    Очень аппетитно смотрится тарелочка!
    21 декабря 2021 20:44
    Ответить
    Marina30
    Спасибо Юлия большое))
    22 декабря 2021 12:04
    Ответить
    тамара агапитова
    Вкусные шницеля, Мариночка! Ароматные, сочные!
    21 декабря 2021 13:18
    Ответить
    Marina30
    Благодарю моя дорогая))
    21 декабря 2021 13:43
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам