Отбивная по-украинске
Вкусная, сытная домашняя отбивная.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свинина
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Мясо свинины 500грамм
- Мука 1стакан
- Яичка 2шт.
- Перец молотый по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Порезать мясо где-то по сантиметру.
Шаг 2 из 7
Отбить мясо отбивочным молотком с обеих сторон.
Шаг 3 из 7
Отбитое мясо посолить и поперчить с обеих сторон.
Шаг 4 из 7
Теперь вываляем в муке с обеих сторон.
Шаг 5 из 7
Обмокаем в взбитом яичке и можно выложить на сковородку жарить.
Шаг 6 из 7
Обжариваем с обеих, вылаживаем на тарелочку.
Готово!
Отбивная готовая можно подавать к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!