Свиные отбивные в кунжутном семени и зеленой фасолью
Если нет отбивных можно использовать куриные грудки или бедрышки.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свиные отбивные
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Свиные отбивные,тонкие 4 шт.
- Мука 1/2 стакана
- Кунжутные семена 4 стол.л
- Яйцо 1 шт.
- Растительное масло 2 стол.л.
- Морковь средняя 2 шт.
- Мед жидкий 1/2 стакана
- Яблочный уксус 3 стол.л.
- Зеленая фасоль свежая, кончики отрезать 300 г
- Соль, перец по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Смешать муку с кунжутным семенем, солью и черным перцем. В другом блюде слегка взбить яйцо.
Шаг 2 из 5
Обвалять сначала в муке, затем в яйце и снова в муке. Выложить на противень с фольгой . И так с каждым куском. Сбрызнуть маслом.
Шаг 3 из 5
Запекать в разогретой духовке на 200 гр примерно 1 час. Или обжарить на сковороде до готовности.
Шаг 4 из 5
На другой сковороде обжарить на масле тонко порезанную морковь, добавить мед с яблочным уксусом и водой 4 стол.л. Как закипит добавить фасоль, кончики предварительно отрезать. Тушить несколько минут.
Готово!
Подаем с готовой свининой или курицей. Можно добавить отварной рис. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова,
Татьяна Маражо,спасибо вам девушки