Ленивые голубцы
Понравился 3 поварам
Просмотрен 5419 раз
Вряд ли найдётся кто-то, кто не любит голубцы. Но иногда катастрофически не хватает времени, а голубцов, ой как хочется! Сегодня я поделюсь самым быстрым и ленивым способом приготовления голубцов. Они не менее вкусные чем обычные. А для тех, кто отодвигает капустные листочки в сторону, это вообще прекрасный способ, где капуста прячется в других продуктах.
Ингредиенты
- Фарш мясной 600 г
- Капуста белокочанная 1 вилок
- Рис 200 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Томатная паста 100 г
- Сметана 30% жирности 6 ст. лож.
- Масло растительное для жарки
- Зелень при подаче
- Перец душистый 8-10 зёрен
- Лавровый лист 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12
Капусту нарезаем мелкими кубиками и отправляем вариться минут на 10.Откидываем на дуршлаг.
Шаг 2 из 12
Лук нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 3 из 12
Морковь натираем на тёрке с крупными отверстиями.
Шаг 4 из 12
Лук и морковь отправляем пассероваться на растительном масле.
Шаг 5 из 12
Подготавливаем фарш.
Шаг 6 из 12
К луку и моркови добавляем фарш. Перемешиваем.
Шаг 7 из 12
Добавляем капусту.
Шаг 8 из 12
Рис промываем в двух, трёх водах и добавляем к остальным продуктам.
Шаг 9 из 12
А также добавляем томатную пасту, сметану,соль, перец, специи, соль и перец.
Шаг 10 из 12
Перемешиваем, добавляем 2 стакана воды кипятка. Вода должна быть на уровне продуктов. Доводим до закипания и варим ещё 20 минут.
Шаг 11 из 12
Наши ленивые голубцы готовы.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Класс!! Действительно ленивые. 
16 сентября 2015 19:06
Ответить
Рис в мексиканском стиле
Удивите гостей очень необычным блюдом, таким, как рис в мексиканском ...
13.11.2011, 13:08
belis07
Молочная рисовая каша с тыквенным пюре в мультиварке
Рисовая каша с тыквенным пюре станет прекрасной идеей для семейного ...
27.06.2017, 23:35
Evangelina
Рис гарнирный рассыпчатый (по гречески)
Рассыпчатый рис намного вкуснее - он отлично смотрится в гарнирах и ...
01.05.2018, 18:07
тамара агапитова
Рис с курицей в мультиварке-скороварке
Рис с куриным филе и морковью в мультиварке-скороварке. Готовится он ...
25.08.2021, 21:00
YulyaMukuta
Рис со свининой, овощами и омлетом
Чудесный внешний вид, сочная свинина и гармоничное сочетание с овоща ...
26.11.2011, 11:45
belis07
Рисовая пицца
Представляю вашему вниманию рецепт рисовой пиццы. Благодаря перцу, ...
30.07.2019, 11:55
star999
Рис с зеленым горошком
Рис в качестве гарнира очень универсальное блюдо. Предлагаю разнообр ...
31.07.2019, 02:20
innulik
Постный салат "Особый"
Приготовьте в пост очень простой и вкусный салат без добавления масл ...
09.03.2020, 10:39
star999
Рис с грибами в форме вулкана (вариант подачи блюда)
Такой подачей блюда вы удивите своих гостей, а делается все очень пр ...
14.05.2013, 23:01
Елена Калинина
Рис с шампиньонами и свининой в мультиварке
Когда нужно вкусно и быстро накормить домашних можно приготовить рис ...
27.03.2020, 12:22
Pearl

Zoya7