Ленивые голубцы
Понравился 3 поварам
Просмотрен 5031 раз

Вряд ли найдётся кто-то, кто не любит голубцы. Но иногда катастрофически не хватает времени, а голубцов, ой как хочется! Сегодня я поделюсь самым быстрым и ленивым способом приготовления голубцов. Они не менее вкусные чем обычные. А для тех, кто отодвигает капустные листочки в сторону, это вообще прекрасный способ, где капуста прячется в других продуктах.
Ингредиенты
- Фарш мясной 600 г
- Капуста белокочанная 1 вилок
- Рис 200 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Томатная паста 100 г
- Сметана 30% жирности 6 ст. лож.
- Масло растительное для жарки
- Зелень при подаче
- Перец душистый 8-10 зёрен
- Лавровый лист 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12
Капусту нарезаем мелкими кубиками и отправляем вариться минут на 10.Откидываем на дуршлаг.

Шаг 2 из 12
Лук нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 3 из 12
Морковь натираем на тёрке с крупными отверстиями.

Шаг 4 из 12
Лук и морковь отправляем пассероваться на растительном масле.

Шаг 5 из 12
Подготавливаем фарш.

Шаг 6 из 12
К луку и моркови добавляем фарш. Перемешиваем.

Шаг 7 из 12
Добавляем капусту.

Шаг 8 из 12
Рис промываем в двух, трёх водах и добавляем к остальным продуктам.

Шаг 9 из 12
А также добавляем томатную пасту, сметану,соль, перец, специи, соль и перец.

Шаг 10 из 12
Перемешиваем, добавляем 2 стакана воды кипятка. Вода должна быть на уровне продуктов. Доводим до закипания и варим ещё 20 минут.

Шаг 11 из 12
Наши ленивые голубцы готовы.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Класс!! Действительно ленивые. 

16 сентября 2015 19:06
Ответить
Солянка "По-домашнему"
Домашний вариант солянки, да простят меня шеф-повара ресторанов. Вку ...
15.07.2012, 13:20
Zoya7
Запеканка из макарон с индейкой в сырном соусе.
Сытная запеканка для семейног ужина в промозглый осенний вечер. ...
22.10.2012, 13:48
манюша
Овощные котлеты с индейкой
Овощные котлеты с индейкой. С наступлением весны и лета можно готови ...
06.07.2019, 10:31
lorik26
Жаркое из индейки с картофелем
Жаркое из индейки с картофелем - блюдо универсальное, вкусное и по-н ...
08.04.2020, 01:04
OdryParker
Стейки индейки с песто и моцареллой
Стейки из грудки индейки, запеченные под соусом песто, помидорами и ...
14.03.2021, 15:35
MarinaMMI
Индейка с овощами
Хороший обед или ужин, легкий и не каллорийный. ...
26.04.2013, 11:39
тори
Фаршированное филе индейки
Отличное блюдо для праздничного стола. Смотреться будет очень наряд ...
02.05.2019, 20:39
uliay
Фрикадельки из индейки со сливками и сыром
Фарш для фрикаделек, как впрочем и для котлет, можно приготовить из ...
28.03.2018, 18:27
mnat
Индюшиные котлеты со сливками
Аналог котлет Пожарского.
27.05.2014, 21:51
nnoir
Детский плов из индейки
Вкусный плов для маленьких от года приготовим из филе индейки. Нежн ...
03.12.2016, 11:24
Marina30