Ленивые голубцы
Понравился 3 поварам
Просмотрен 5339 раз
Вряд ли найдётся кто-то, кто не любит голубцы. Но иногда катастрофически не хватает времени, а голубцов, ой как хочется! Сегодня я поделюсь самым быстрым и ленивым способом приготовления голубцов. Они не менее вкусные чем обычные. А для тех, кто отодвигает капустные листочки в сторону, это вообще прекрасный способ, где капуста прячется в других продуктах.
Ингредиенты
- Фарш мясной 600 г
- Капуста белокочанная 1 вилок
- Рис 200 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Томатная паста 100 г
- Сметана 30% жирности 6 ст. лож.
- Масло растительное для жарки
- Зелень при подаче
- Перец душистый 8-10 зёрен
- Лавровый лист 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12
Капусту нарезаем мелкими кубиками и отправляем вариться минут на 10.Откидываем на дуршлаг.
Шаг 2 из 12
Лук нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 3 из 12
Морковь натираем на тёрке с крупными отверстиями.
Шаг 4 из 12
Лук и морковь отправляем пассероваться на растительном масле.
Шаг 5 из 12
Подготавливаем фарш.
Шаг 6 из 12
К луку и моркови добавляем фарш. Перемешиваем.
Шаг 7 из 12
Добавляем капусту.
Шаг 8 из 12
Рис промываем в двух, трёх водах и добавляем к остальным продуктам.
Шаг 9 из 12
А также добавляем томатную пасту, сметану,соль, перец, специи, соль и перец.
Шаг 10 из 12
Перемешиваем, добавляем 2 стакана воды кипятка. Вода должна быть на уровне продуктов. Доводим до закипания и варим ещё 20 минут.
Шаг 11 из 12
Наши ленивые голубцы готовы.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Класс!! Действительно ленивые. 
16 сентября 2015 19:06
Ответить
Капустный салат с помидором и стручковой фасолью
Капустный салат с помидором и стручковой фасолью. Капусту я использу ...
10.07.2017, 22:36
lorik26
Запеканка из капусты
Очень вкусная запеканка из капусты. Получается очень сытная, сочная ...
27.07.2019, 20:53
тамара агапитова
Легкий салат с капустой
Легкий осенний салат. Вкусно, дешево.
19.09.2014, 08:03
GLAVBYX
Тушеная капуста с черносливом и чесноком
Вкусная капусточка как в горячем,так и в холодном виде ...
21.07.2013, 12:45
Marina30
Домашний дрожжевой пирог с начинкой из капусты и курицы
Часто бабушка баловала нас в детстве открытыми пирогами. Она практич ...
04.08.2015, 20:45
nnoir
Капустный салат или маринованная капуста
Капустный салат или маринованная капуста с луком и болгарским перцем ...
21.08.2017, 18:58
lorik26
Салат из молодой капусты с тыквой и перцем
Салат из молодой капусты с тыквой, зеленым луком, чесноком, болгарск ...
11.04.2016, 12:34
lorik26
Салат из капусты с зеленью
Салаты из свежей капусты всегда были очень популярны. А все благодар ...
01.11.2020, 13:36
uliay
Молодая капуста в яйце и сухарях
Из капусты можно приготовить огромное количество вкусных блюд. Я пре ...
06.07.2018, 14:54
Ира Ли
Салат из капусты со свеклой морковью и пастернаком
Салат из капусты со свеклой морковью и пастернаком. Ингредиенты можн ...
08.01.2018, 16:23
lorik26

Zoya7