Свиные отбивные с яблоками и шалотом
Предлагаю один из вариантов ужина, который прост в исполнении.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Лук белый
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Луковица шалот,порезать тонко 2-3 шт
- Большое яблоко Грэнни Смит, порезать и почистить 1 шт.
- Соль,перец -
- Оливковое масло, плюс для смазки формы 2 стол.л.
- Свиные отбивные 4 куска
- Домашний или покупной барбекю,поделить 2/3 стакана
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Разогреть духовку на 230 гр. Слегка смазать прямоугольную форму или противень олив.маслом.Выложить порезанный лук и яблочные дольки. Посолить и поперчить.
Шаг 2 из 4
Разогреть олив.масло на сковороде.Обжарить свиные отбивные 2-3 мин. каждую сторону.
Шаг 3 из 4
Выложить свиные отбивные поверх яблок и шалота. Вылить половину барбекю сверху. Поставить в духовку снизив тем-ру на 190 гр. на 15 мин. Перевернуть, вылить вторую часть соуса барбекю и готовить еще 15 мин. или до готовности.
Готово!
Подаем к столу. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
агась)))