Картофель жареный в яйце и сухарях
Бывают в природе чудеса и вырастает вот такая картошка в виде сердца. Я решила её приготовить в яйце и сухарях. Жаль, что 14 февраля еще далеко. Конечно, таким образом можно приготовить картошку любой формы.
Ингредиенты
- Картофель 300 грамм
- Яйцо куриное 1 штука
- Сухари панировочные 40 грамм
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 30 мл
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 8
Картофель очистить и помыть.
Шаг 2 из 8
Нарезать пластинами толщиной 2-3 мм.
Шаг 3 из 8
Проварить в подсоленной воде 5 минут.
Шаг 4 из 8
Яйцо слегка взболтать. В тарелку выложить панировочные сухари.
Шаг 5 из 8
Картофель достать из кастрюли и выложить в яйцо. Обвалять в яйце.
Шаг 6 из 8
Затем в панировочных сухарях.
Шаг 7 из 8
Обжарить в горячем масле с обеих сторон.
Готово!
Картофель в сухарях и яйце готов. Подаем на гарнир.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!