Лодочки из кабачком с начинкой
Простое, но вкусное блюдо из кабачков с начинкой из свино-говяжьего фарша, риса, моркови и лука. Запекать фаршированные кабачки будем в духовке. В конце готовки не забудьте добавить натертый сыр.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Фарш (свино-говяжий) 200 гр.
- Морковь 0,5 шт.
- Рис отварной 4 ст.л.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сыр твердый 50 гр.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 4
Смешать отварной рис и фарш. Обжарить измельченный лук и морковь на растительном масле, добавить в фарш, посолить и поперчить.
Шаг 2 из 4
Разрезать кабачок, острой ложкой вынуть внутреннюю часть.
Шаг 3 из 4
Разместить начинку внутрь кабачковых лодочек.
Отправить в духовку и готовить около 30 минут (180 градусов). За 5 минут посыпать натертым сыром.
Отправить в духовку и готовить около 30 минут (180 градусов). За 5 минут посыпать натертым сыром.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!