Баклажан с беконом в духовке
Баклажан с беконом в духовке. Это блюдо готовится в виде шашлыка. На шпажку нанизываются колечки баклажана, чередуя с ломтиками бекона. Простейшее блюдо, но какое вкусное.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Бекон 7 ломтиков
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Чеснок 1 шт.
- Соль по вкусу
- Масло оливковое 1 ст.лож.
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 6
Подготовить ингредиенты.
Шаг 2 из 6
Нарезать баклажан на ломтики толщиной 2 см. У меня получилось 7 ломтиков. Нарезать семь ломтиков бекон.
Шаг 3 из 6
Нанизываем на деревянную шпажку ломтики баклажана и бекон. бекон при этом свернуть, чтобы по ширине совпадали с баклажаном. Полить ложкой оливкового масла и посолить. Отправить в духовку на 20 минут при температуре 200 гр.
Шаг 4 из 6
Нарезать мелко чеснок и подогреть со сливочным маслом, только чтобы масло растопилось.
Шаг 5 из 6
Готовый баклажан полить сливочным маслом с чесноком.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!