«Лодочка» из овощей с колбасой
"Лодочка" из овощей с колбасой. Овощи с колбасой будут запекаться в духовке - один из самых полезных способов приготовления овощей, а салями придаст блюду вкус копчения и сделает его более сытным.
Ингредиенты
- Кабачок 50 гр.
- Морковь 50 гр.
- Лук красный 20 гр.
- Чеснок 3 шт.
- Помидор 3-4 шт.
- Базилик 1 веточка
- Сметана 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Салями по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Кубиком нарезать кабачок, разбавить чеснок, морковь нарезать тонкими кружками.
Шаг 2 из 6
Разрезать томаты сливки, добавить веточку базилика.
Шаг 3 из 6
Добавить сметану, посолить и поперчить. Перемешать.
Шаг 4 из 6
Фольгу сложить вдвое и соорудить "лодочку". Выложить овощи, влить пару ложек белого вина.
Шаг 5 из 6
Разложить тонкие ломтики колбасы и отправить в духовку на 20-25 минут при температуре 180 гр.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!