Цуккини (кабачки) с сыром и грецкими орехами
Известная и многими любимая закуска.Я готовлю именно так.
Ингредиенты
- Кабачки,цуккини 3 шт
- Сметана 2 ст.л.
- Майонез 2 ст.л.
- Орехи грецкие 2 ст.л.
- Чеснок 1 головка
- Сыр твёрдый 50 г
- Растительное масло для жарки
- Соль по вкусу
- Укроп по желанию
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Вот такие цуккини у меня были.
Шаг 2 из 4
Порезать вдоль пластинами и посолить(можно резать кружочками).
Шаг 3 из 4
В отдельной посуде смешать пополам майонез и сметану,добавить грецкий орех измельчённый в блендере и выдавить чеснок.
Готово!
Цуккини обжарить на растительном масле и каждый кусочек смазать полученной смесью,сложить слоями.На крупной тёрке натереть сыр и посыпала щедро сверху.
По желанию посыпать зеленью.
Приятного аппетита!!!
По желанию посыпать зеленью.
Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!