Жареные кабачки с помидорным соусом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 2442 раз
Жареные кабачки с помидорным соусом. Предлагаю на обед или ужин приготовить вкусную закуску или основное блюдо из молодого кабачка в кляре и с соусом. Очень хорошее сочетание ингредиентов. Попробуйте.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 70 гр.
- Чеснок 2 зубчика
- Укроп 15 гр.
- Майонез 2 ст. л.
- Масло растительное 50 мл.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев 1 щепотка
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Кабачок помыть, нарезать тонкими кольцами.
Шаг 2 из 8
Посолить и поперчить. Добавить тертый чеснок. Перемешать.
Шаг 3 из 8
Взбить куриные яйца. Окунуть кабачки.
Шаг 4 из 8
Обвалять в муке.
Шаг 5 из 8
Обжарить на растительном масле до готовности с обеих сторон.
Шаг 6 из 8
Приготовить помидорный соус. Нарезать мелким кубиком помидор.
Шаг 7 из 8
Добавить укроп, майонез и чеснок. Перемешать.
Готово!
Складывать один слой кабачка на верх соус. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет