Гарнир из овощей
Гарнир из овощей - это быстрый и легкий в приготовлении гарнир понравится даже детям. Они точно оценят яркий вид блюда. такой гарнир хорош и как самостоятельное блюдо или можно подать к рыбе или курице.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Капуста кольраби 1/4 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) 3 ст лож.
- Петрушка 3 шт.
- Специи по вкусу
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 5
Сначала нужно нарезать мелко лук и тушить на малом огне до мягкости.
Шаг 2 из 5
На крупную терку натереть морковь и кольраби.
Шаг 3 из 5
Добавить к луку, перемешать, накрыть крышкой и тушить минут пять.
Шаг 4 из 5
Посолить, поперчить, высыпать горошек и зелень. перемешать и готовить еще минуту. Снять с плиты, накрыть крышкой и дать настояться минут пять.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!