Жареная капуста с фаршем

В сковороду налейте небольшое количество растительного масла. Обжарьте фарш до готовности.

К фаршу добавьте нарезанный мелким кубиком лук. Жарить несколько минут.

Добавить натёртую на крупной тёрке морковь. По необходимости влить растительного масла. Жарить все несколько минут.

Добавить средне нашинкованую капусту.

Добавить томатную пасту, соль.

Жарить капусту на медленном огне до мягкого состояния. Периодически помешивать.

Приятного аппетита!