Цветная капуста с гибами
Цветная капуста – весьма замечательный овощ. Она вкусная, полезная, доступная и сочетается практически со всеми продуктами. Сегодняшний рецепт – цветная капуста с грибами, это простой рецепт в плане приготовления. Судите сами, продуктов нужно минимум, время уходит совсем немного, максимум 25 минут, а в итоге получается сытное, вкусное и вполне самостоятельное блюдо.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста цветная 1 шт
- Шампиньоны 10 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Сметана 3 ст. л..
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 11
Для приготовления нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 11
Лук нарезаем кубиками, морковь кружочками. Овощи пассеруем на масле.
Шаг 3 из 11
Грибы чистим и нарезаем.
Шаг 4 из 11
Цветную капусту разделяем на соцветия.
Шаг 5 из 11
Капусту отвариваем, но немного недовариваем, она доготовится с грибами.
Шаг 6 из 11
Лук и морковь жарим до мягкости.
Шаг 7 из 11
Добавляем грибы и жарим вместе минут 5.
Шаг 8 из 11
Добавляем сметану.
Шаг 9 из 11
Соединяем грибы с цветной капустой и тушим вместе 5 минут на маленьком огне.
Шаг 10 из 11
Наше блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!