Теплый салат из жареного перца
Отличный теплый салат из сладкого сладкого перца. Особенно хорош в сезон овощей. Готовится очень просто и легко и так же легко съедается. Также рекомендую в постные дни. Попробуйте и Вы ;) Рецепт с моими небольшими изменениями от Аллочка-уралочка
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец сладкий красный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Перец сладкий красный 2 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Укроп 1 ст.л.
- Масло растительное 1-2 ст.л.
- Уксус яблочный 1 ч.л.
- Паприка 0,5 ч.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 4
Перец нарезать длинными тонкими полосками, обжарить на растительном масле минут 8-10.
Шаг 2 из 4
Добавить рубленный укроп, измельченный чеснок, кориандр, перемешать.
Шаг 3 из 4
Посолить, поперчить, добавить уксус, перемешать.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!