Кабачковые блинчики
Понравился 1 повару
Просмотрен 3776 раз
Кабачки или цуккини очень легко подстраиваются под сопутствующие игредиенты. Задумали уменьшить муку в блинах? Готовьте их на кабачках! Всё-равно подмену никто не распознает!
Ингредиенты
- Кабачок (цуккини) 450 гр
- Кефир (натуральный йогурт, простокваша) 350 мл
- Мука пшеничная 350 гр +
- Яйцо куриное 4 шт
- Сода 0,5 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Масло растительное (для жарки) 1-2 ст.л.
- Зелень (укроп, петрушка)
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Натереть на мелкой терке кабачок(цуккини), подсолить
Шаг 2 из 7
Отжать выделившийся сок
Шаг 3 из 7
Добавить взбитые яйца, кефир (йогурт)
Шаг 4 из 7
Добавить соль, соду, 1 ст.л. раст.масла, затем - постепенно ввести муку
Шаг 5 из 7
Добавить измельченную зелень
Шаг 6 из 7
Сковороду хорошо разогреть, смазать маслом, выпекать блины до румяности с обеих сторон.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусненкие))) я толко оладушки делала, надо попробовать и блинчки))
23 октября 2014 19:44
Ответить
Замечательные блинчики!
20 октября 2014 22:04
Ответить
Блины с шоколадом и творогом
Приготовим тонкие блины на молоке, а для начинки возьмем творог и до ...
04.07.2016, 12:40
mnat
Дрожжевые оладьи с яблоками на молоке
Пышные, тающие во рту оладьи с яблоками порадуют ваших близких холод ...
13.01.2017, 19:41
Zoya7
Блинчики тонкие
Тонкие и ажурные блинчики к вашему завтраку. Тесто делаем заранее, ...
02.04.2014, 02:28
Апрель
Арабские блинчики
Такие ароматные блинчики - идеальный завтрак. ...
22.04.2015, 22:21
Лара
Пирожки с начинкой из жареного яйца
Пирожки с начинкой из жареного яйца, копченной грудинки курицы и бры ...
04.10.2016, 13:26
lorik26
Торт с заварным кремом
Предлагаю вашему вниманию бюджетный вариант домашнего торта с заварн ...
17.03.2021, 15:43
Yulia.
Клубничный коктейль
В жару выпить стаканчик такого коктейля это получить истинное наслаж ...
29.05.2015, 23:07
тамара агапитова
Булочки подставки для яиц
булочки подставки для яиц. Такие булочки я выпекала на Пасху. Тесто ...
27.04.2017, 11:08
lorik26
Блины дрожжевые на молоке
Сегодня будем готовить дрожжевые блины на молоке. Мне они больше нр ...
19.04.2021, 08:54
Nadin 05
Блины "Розы"
Предлагаю рецепт очень вкусных блинов с добавлением муки из зелёной ...
06.03.2020, 10:42
star999