Кабачковые блинчики
Понравился 1 повару
Просмотрен 4175 раз

Кабачки или цуккини очень легко подстраиваются под сопутствующие игредиенты. Задумали уменьшить муку в блинах? Готовьте их на кабачках! Всё-равно подмену никто не распознает!
Ингредиенты
- Кабачок (цуккини) 450 гр
- Кефир (натуральный йогурт, простокваша) 350 мл
- Мука пшеничная 350 гр +
- Яйцо куриное 4 шт
- Сода 0,5 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Масло растительное (для жарки) 1-2 ст.л.
- Зелень (укроп, петрушка)
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Натереть на мелкой терке кабачок(цуккини), подсолить

Шаг 2 из 7
Отжать выделившийся сок

Шаг 3 из 7
Добавить взбитые яйца, кефир (йогурт)

Шаг 4 из 7
Добавить соль, соду, 1 ст.л. раст.масла, затем - постепенно ввести муку

Шаг 5 из 7
Добавить измельченную зелень

Шаг 6 из 7
Сковороду хорошо разогреть, смазать маслом, выпекать блины до румяности с обеих сторон.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусненкие))) я толко оладушки делала, надо попробовать и блинчки)) 

23 октября 2014 19:44
Ответить
Замечательные блинчики!
20 октября 2014 22:04
Ответить
Блины с картофелем и соусом из тыквы
Шпинатные блины с картофелем и соусом из тыквы. ...
07.02.2014, 17:53
Татьяна Маражо
Блинчики с ягодным суфле.
Приближается Масленица, праздник, в котором блины являются главным б ...
16.02.2012, 22:20
Мила
Десерт в блинчике "Имбирь и шоколад"
Блины можно подавать со сметаной, с начинками и без, а можно пригото ...
04.05.2015, 10:51
ОльгаЧ
Блинный торт "Лимонно-шоколадный блюз"
Нежнейший и изысканный блинный торт. Попробуйте ;) ...
03.05.2015, 14:07
ОльгаЧ
Салат "Блинный"
Очень необычный салат. В него входят мелко нарезанные блинчики. Полу ...
26.04.2012, 10:27
МарияС
Закусочные блины с колбасой, сыром и помидорами
Закусочные блины с колбасой, сыром и помидорами. Предлагаю на завтра ...
15.01.2019, 21:21
ihajse
Блинчики с киви и смородиновым джемом
Готова есть блинчики утром, в обед и вечером :) А Вы? ;) ...
03.07.2012, 14:57
ОльгаЧ
Блинный торт с фруктами и клубничным джемом
Удивите своих друзей и родных необычным десертом из блинчиков с фрук ...
30.06.2015, 00:43
Zaha
Блинчики с грибами и артишоками
Очень вкусные блинчики с начинкой из грибов шампиньонов, артишоков и ...
18.06.2015, 19:58
Zaha
Мешочки из блинчиков
Делали ли вы когда-нибудь блинные мешочки? Если нет – самое время по ...
03.12.2015, 22:35
krasotka13