Аджика с баклажанами

0 голосов
Эта аджика очень понравится всем любителям баклажан!
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Очищаем чеснок,помидоры, горький и сладкий перец моем, удаляем плодоножки и семена, у баклажанов удаляем плодоножки.

Все овощи пропускаем через мясорубку или кухонный процессор,добавляем масло, солим по вкусу и кипятим на протяжении 50 минут, в конце варки добавляем уксус.



Закатываем в стерилизованные банки, и желательно хранить в прохладном месте. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Zoya7, аджика необычная, но мне и домашним тоже очень понравилась! Спасибо!!!
25 марта 2012 20:02
Мне уже понравилась!
25 марта 2012 19:44