Баклажан с сюрпризом
Вот такое необычное осенние блюдо можно подать к столу Вашим дорогим близким.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Баклажан
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Баклажан круглый 2 шт.
- Репчатый лук 2 шт
- Помидор красный крупный 2 шт
- Поваренная соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Подсолнечное масло 50 мл.
- Итальянские травы 0,5 ч.л
- Майонез 1,5 ст.л.
- Чеснок 2 зубчика
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 8
Баклажаны промыть, отрезать аккуратно шапочки, придерживая их за хвостики. Изъять мякоть.
Шаг 2 из 8
Лук, помидоры и мякоть баклажанов нарезать произвольно. Обжарить на подсолнечном масле.
Шаг 3 из 8
Посолить, поперчить добавить специи.
Шаг 4 из 8
Чеснок отчистить, мелко нарезать.
Шаг 5 из 8
В обжаренную заправку добавляем майонез и чеснок, хорошо перемешиваем.
Шаг 6 из 8
Заправляем на баклажан.
Шаг 7 из 8
Накрываем крышкой и ставим в духовку на 15 минут.
Готово!
Приятного Вам аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо)))