Лодочки из баклажанов с разнообразной начинкой блюдо не новое. Но вот с сосиской внутри, я такого рецепта до сих пор не встречала. Спешу поделиться им с вами.
Баклажан помыть и разрезать пополам вдоль. Чайной ложкой вынуть мякоть.
Шаг 2 из 7
Выложить половинки баклажан в форму для запекания. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов 15 минут. После достаньте их из духовки и положите во внутрь сосиску.
Шаг 3 из 7
Шампиньоны мелко нарежьте. Мякоть баклажана, которую вы достали ложкой, также нарежьте. Обжарьте все это на сковороде.
Шаг 4 из 7
Выложите грибы с баклажанами на сосиску.
Шаг 5 из 7
Запекайте в духовке 20 минут.
Шаг 6 из 7
После достаньте баклажаны из духовки и посыпьте тертым сыром. Опять поставьте в духовку на 3-4 минуты пока сыр не расплавится.
Готово!
Готовые баклажаны с сосиской посыпьте зеленью.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
