Салат из болгарского перца и моркови
Полезный салат с большим количеством витаминов. Кушайте хоть каждый день!=)
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Перец болгарский 1 шт
- Морковь 1 шт
- Капуста белокочанная молодая 75 г
- Перец черный молотый 1 ч.л.
- Масло оливковое нерафинированное 2 ст.л.
- Эстрагон 1 ч.л.
- Соль по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Капусту берем только молодую или пекинскую, моем, режем соломкой.
Шаг 2 из 4
Чистим, моем и режем соломкой болгарский перец.
Шаг 3 из 4
На крупной терке натираем очищенную и вымытую морковку. Смешиваем все в салатнике.
Готово!
Солим по вкусу, перчим, кладем эстрагон и масло, перемешиваем. Приятного аппетита!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!