Лодочки из баклажан..
Половинки баклажан фаршированные овощами..
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Баклажан
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Баклажаны 2 шт.
- Помидор 1 шт.
- Шампиньоны 2 шт.
- Сладкий перец половинка
- Красная фасоль (консервированная) 50 гр.
- Соль и специи по вкусу
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Сыр твердых сортов 30 гр.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Начала с этих продуктов и уже в процессе приготовления добавила еще кое-что..
Грибы и помидор нарезать мелко и поставить немного потушиться ( минут 5) Затем я еще нарезала половинку сладкого перца и положила готовую фасоль. Специи по вкусу.
Грибы и помидор нарезать мелко и поставить немного потушиться ( минут 5) Затем я еще нарезала половинку сладкого перца и положила готовую фасоль. Специи по вкусу.
Шаг 2 из 4
Баклажаны разрезать на две части. Острием ножа сделать надрезы, посолить и оставить выделиться соку. Затем сок промакнуть бумажным полотенцем.
Половинки баклажан запечь до готовности.
Половинки баклажан запечь до готовности.
Шаг 3 из 4
На каждую половинку распределить овощной фарш и посыпать сыром. Поставить в духовку минут на 10.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо большое !!!
Marina30,
Я тоже, Марин ! ТОлько не жарю их на масле. Так они более натуральные !