Фокачча с сыром в мультиварке
Фокачча – очень вкусный итальянский хлеб. Сегодня я приготовлю такой хлеб в мультиварке. Фокачча может готовиться как с начинкой, так и без таковой. Я приготовила с сыром, получилось невероятно вкусно!
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Мексиканская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Мука 300 гр.
- Вода 180 мл
- Дрожжи сухие быстродействующие 1.5 ч.л
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 2 ч.л.
- Сыр плавленый 150 гр.
- Итальянские травы 0,5 ч.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Тесто замешивала в комбайне. Всыпаем в чашу муку, соль, сахар, быстродействующие сухие дрожжи. Перемешиваем.
Шаг 2 из 8
Вливаем понемногу воду.
Шаг 3 из 8
Запускаем комбайн, замешиваем тесто.
Шаг 4 из 8
Тесто перекладываем в тару, смазанную маслом.
Шаг 5 из 8
Даем подняться тесту 1-2 часа.
Шаг 6 из 8
Чашу мультиварки смазываем растительным маслом, перекладываем тесто в чашу и расравниваем в виде лепешки. Делаем пальцами углубления и вкладываем в них сыр. Посыпаем смесью трав.
Даем постоять при закрытой чаше и режиме «Погрев» около 30 минут. Лепешка поднимется.
Даем постоять при закрытой чаше и режиме «Погрев» около 30 минут. Лепешка поднимется.
Шаг 7 из 8
Запускаем программу «Выпечка» 1 час, и готовим 40 минут с одной стороны, затем переворачиваем лепешку и выпекаем оставшееся время.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!