Салат из свеклы и моркови с орехами
Приготовим легкое витаминное блюдо из отварной свеклы и моркови по-корейски. Добавим сюда яблоко, орехи и получится вкусный и сытный салат. Майонез можно заменить сметаной.
Ингредиенты
- Свекла 2 шт
- Морковь 2 шт
- Яблоко 1 шт
- Чеснок 2 зубка
- Орехи грецкие горсть
- Майонез 100 г
- Соль по вкусу
- Перец черный щепотка
- Сахар по вкусу
- Приправа для моркови по-корейски 1 ч.л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Потереть свеклу на крупной терке.
Шаг 2 из 7
Морковь потереть на терке для корейской моркови. Добавляем соль, перец, сахар и специи. Оставляем мариноваться на 30 минут.
Шаг 3 из 7
Яблоко очистить и потереть на крупной терке.
Шаг 4 из 7
Орехи порубить ножом.
Шаг 5 из 7
Соединяем все ингредиенты и добавляем измельченный чеснок.
Шаг 6 из 7
Теперь добавляем майонез и хорошо все перемешиваем.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!