Запеченная свекла с чесноком и розмарином
Запеченная свекла с чесноком и розмарином. Советую приготовить эту вкуснейшую закуску из свеклы. Для приготовления закуски нужно использовать вареную свеклу и она еще будет запекаться. А подавать свеклу можно как в моем случае - с сыром фета и шпинатом. Можно взять рукколу или листья салата и любой сыр, посыпать орехами или семечками.
Ингредиенты
- Свекла 1-2 шт.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Розмарин 1 веточка
- Чеснок 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 5
Свеклу заранее сварить до готовности. В форму для запекания влейте оливковое масло, мелко нарежьте чеснок и добавьте розмарин.
Шаг 2 из 5
Свеклу нарежьте дольками, посолите, поперчите и перемешайте в масле с чесноком и розмарином.
Шаг 3 из 5
И запекайте в духовке при высокой температуре, чтобы образовалась на свекле корочка. У запекала при температуре 240 гр. минут 10.
Шаг 4 из 5
Разложите на блюдо любую зелень, ломтики свеклы и посыпьте сыром.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!