Кабачки по-корейски
Ароматный и в меру острый салат. Для приготовления этого блюда я буду использовать приправу для корейской морковки, но можно добавить и другие приправы на свой вкус. Кабачки по-корейски получаются аппетитными и вкусными.
Ингредиенты
- Кабачок 3 шт
- Морковь 1 шт
- Приправа для моркови по-корейски 1 ст.л
- Масло подсолнечное 100 гр
- Уксус 2 ст.л
- Чеснок 2 зубка
- Соль по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Кабачки помыть, морковь почистить и помыть.
Шаг 2 из 7
Кабачки нарезаем очень тонко ножом для чистки овощей.
Шаг 3 из 7
Морковь потереть на терке для корейской морковки.
Шаг 4 из 7
В миске соединяем морковь и кабачки, добавляем чеснок потертый и приправу для корейской морковки. Все хорошо перемешать, попробовать на соль и если нужно добавить.
Шаг 5 из 7
Поливаем нагретым подсолнечным маслом.
Шаг 6 из 7
Теперь добавляем уксус, хорошо перемешиваем и ставим в холодильник на 1 час.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!