Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Кабачок тушёный с луковыми стрелками

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2773 раз
    фото рецепта: Кабачок тушёный с луковыми стрелками
    (4.65)
    1167 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.60
    5 голосов
    Хочу поделиться с Вами рецептом кабачковой икры кубиками с луковыми стрелками. Она получается очень вкусная и ароматная. Специя добавляйте по своему вкусу. Томатный сок можно заменить измельченным помидором.
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 8

    На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить морковь натертую на крупной терке.

    Фото приготовление рецепта: Кабачок тушёный с луковыми стрелками шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Кабачок нарезать небольшими кубиками. Если кабачок не молодой, то очистить его.

    Фото приготовление рецепта: Кабачок тушёный с луковыми стрелками шаг №2
    Шаг 3 из 8

    В сковороду к моркови добавить нарезанный кабачок. Обжарить, периодически помешивая, 4-5 минут.

    Фото приготовление рецепта: Кабачок тушёный с луковыми стрелками шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Луковые стрелки помыть и нарезать кусочками по 0,5-1 см.

    Фото приготовление рецепта: Кабачок тушёный с луковыми стрелками шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Затем в сковороду высыпать нарезанные луковые стрелки. Жарить ещё 4-5 минут.

    Фото приготовление рецепта: Кабачок тушёный с луковыми стрелками шаг №5
    Шаг 6 из 8

    В сковороду к овощам добавить томатный сок, соль, перец и лавровый лист. Перемешать и тушить на небольшом огне, под крышкой 7-10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Кабачок тушёный с луковыми стрелками шаг №6
    Шаг 7 из 8

    В конце приготовления добавить измельченный укроп и чеснок. Перемешать и снять с огня. Дать постоять под крышкой 5-10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Кабачок тушёный с луковыми стрелками шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Кабачок тушёный с луковыми стрелками шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Yulia.
    Очень вкусно!
    21 июня 2021 12:47
    Ответить
    YulyaMukuta
    Благодарю!
    21 июня 2021 17:09
    Ответить
    тамара агапитова
    Очень аппетитная икра! И блюдо красивое!
    21 июня 2021 12:11
    Ответить
    YulyaMukuta
    Большое спасибо, Тамара!
    21 июня 2021 17:08
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам