Кус - кус с баклажаном и кабачком
Кус - кус это очень вкусный и сытный гарнир. Отваривать эту крупу не обязательно, достаточно просто залить крутым кипятком. Сегодня хочу предложить приготовить с кабачком и баклажаном.
Ингредиенты
- Кус-кус 2 ст.л.
- Баклажан 5 кус.
- Кабачок 3 кус.
- Чеснок 1 зубчик
- Куриное мясо 50 гр.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Подготовить нужные ингредиенты. Кус - кус залить крутым кипятком, куриное мясо у меня отварное.
Шаг 2 из 6
Кабачок, баклажан и чеснок нарезать мелким кубиком.
Шаг 3 из 6
Обжарить на растительном масле.
Шаг 4 из 6
Добавить нарезанное куриное мясо. Обжарить.
Шаг 5 из 6
Добавить кус - кус. Перемешать. Посыпать специями. Снять с огня.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!