Подлива из курицы, баклажанов и помидоров
Подлива из курицы, баклажанов и помидоров. Хочу поделиться с вами очень хорошим рецептом приготовления вкусной томатной подливы с курицей, баклажанами и помидорами. Подходит для разнообразных каш или картофеля.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Баклажан
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Баклажан 1/2 шт.
- Помидор 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Морковь 1/2 шт.
- Филе куриное 150 гр.
- Томатная паста 3 ст.л.
- Соевый соус 50 мл.
- Бульон мясной 100 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Укроп по вкусу
- Итальянские травы щепотка
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить и нарезать нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 7
На растительном масле обжарить овощи до золотистого цвета.
Шаг 3 из 7
Добавить куриное филе. Продолжать обжаривать.
Шаг 4 из 7
Томатную пасту смешать с соевым соусом. Перемешать.
Шаг 5 из 7
Добавить к овощам и мясу. Залить бульоном или водой. Добавить специи. Перемешать. Про тушить в течении 7 - 10 минут.
Шаг 6 из 7
В конце приготовления добавить помидоры и зелень. Перемешать. Про тушить еще пару минут и снять с огня.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!