Кабачки фаршированые тунцом
Вкусное аппетитное блюдо для лёгкого ужина или на обед. Вместо обычных кабачков продолговатой формы возьмите круглые кабачки и блюдо приобретёт праздничную презентацию. Лёгкость и аромат блюду придают листочки мяты.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Кабачок 3 шт
- Тунец консервированный 160 гр
- Помидор 100 гр
- Сухарики 50 гр
- Соус томатный 3 ст. ложк
- Листья мяты 3 шт
- Соль по вкусу
- Перец душистый по вкусу
- Масло растительное 2 ст. ложк
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления фаршированых кабачков необходимы следующие продукты. Слить масло или маринад с тунца.
Шаг 2 из 10
Кабачок надрезать и снять верх - крышку. Отварить в подсоленой воде овощи 5 минут. с помощью ножа и ложки удалить мякоть, оставляя стенки кабачка, толщиной 0,5 - 0,7 мм.
Шаг 3 из 10
помидоры помыть, разрезать пополам.
Шаг 4 из 10
Мякоть нарезать кубиками, подсушить на сковороде без масла.
Шаг 5 из 10
Добавить растительное масло. выложить на сковороду тунец.
Шаг 6 из 10
Добавить помидоры.
Шаг 7 из 10
Влить томатный соус. Обжарить несколько минут.
Шаг 8 из 10
Добавить сухарики, соль, перец. Ароматизировать мятой.
Шаг 9 из 10
Наполнить фаршем кабачки. Уложить " крышку" из верхней части кабачков. Запечь в духовке 20 минут притемпературе 200 градусов.
Готово!
Достаньте из духовки готовые кабачки, дайте остыть 10 минут. Блюдо особенно вкусное в тёплом виде. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!