Овощное рагу с утиным мясом
Очень вкусный и сытный обед. Представляю вашему вниманию овощное рагу с утиным мясом. Готовиться быстро и получается вкусно. Попробуйте и вы приготовить.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Баклажан
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Баклажан 80 гр.
- Кабачок 80 гр.
- Мясо утки 100 гр.
- Томатная паста 50 гр.
- Картофель 200 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 30 мл.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные ингредиенты. Баклажан и кабачок у меня были в заморозке.
Шаг 2 из 8
Утиное мясо нарезать тонкой соломкой.
Шаг 3 из 8
Далее на растительном масле обжарить мясо.
Шаг 4 из 8
Добавить к мясу картофель и остальные овощи. Обжарить.
Шаг 5 из 8
Далее в кипяченую воду добавить овощи и мясо. Варить.
Шаг 6 из 8
Далее добавить томатную пасту и варить на медленном огне.
Шаг 7 из 8
В конце приготовления добавить специи по вкусу.
Готово!
Готово. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!