Быстрый завтрак из замороженных овощей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3415 раз

Завтрак из замороженных овощей и яйца готовится за считанные минуты. Баклажан у меня запеченный и замороженный и поэтому готовится очень быстро, ну а помидор и перец готовятся еще быстрее.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Имбирь (корень) 1 см.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Изюм горсть
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
Лук, чеснок и имбирь жарить на оливковом масле несколько секунд на сильном огне.

Шаг 2 из 7
овощи перед приготовлением размораживать не нужно, только сполоснуть под водой и нарезать на куски крупные.

Шаг 3 из 7
К луку отправить сначала баклажан на минуты три.

Шаг 4 из 7
Добавить помидор, перец и изюм.

Шаг 5 из 7
Посолить и поперчить и готовить еще минуту-вторую.

Шаг 6 из 7
Пожарить яйцо.

Готово!
И блюдо готово.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснятина, тоже морожу печеные баклажаны, идеально для зимних блюд. 

13 января 2016 01:01
Ответить
Маринованные свиные ушки в острой аджике
Для начала скажу что я использовала сырое свиное ухо, а в рецепте ук ...
07.11.2015, 15:08
ihajse
Свиные ушки жаренные с оливками и французской горчицей к пиву
Сегодня мы с вами приготовим очень вкусную пивную горячую закуску эт ...
22.12.2015, 22:19
ihajse
Маринованные свиные ушки в острой аджике
Для начала скажу что я использовала сырое свиное ухо, а в рецепте ук ...
07.11.2015, 15:08
{author-name}