Рагу с куриными желудками в мультиварке
Я буду готовить рагу из куриных желудочков с картофелем, морковью, фасолью и луком, а заправлять буду томатом со сметаной. Готовить буду в мультиварке. Сытное и экономное блюдо.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Желудки куриные 10 шт.
- Картофель 2-4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Фасоль 1 стакан.
- Помидор 3 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое 1 ст.лож.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
В чашу мультиварки влить ложку масла и выложить мелко нарезанный лук и чеснок. Выставить программу "Выпечка". Крышку не закрывать.
Шаг 2 из 9
Далее нарезать картофель и выложить к луку. Перемешать.
Шаг 3 из 9
Нарезать морковь и выложить в чашу, перемешать. Налить стакан воды и закрыть крышку. Готовить 15-20 минут.
Шаг 4 из 9
Желудки уже ранее отварены. Выложить их к овощам, изменить программу на "Тушение".
Шаг 5 из 9
Следом выложить отваренную фасоль.
Шаг 6 из 9
Далее залить томат или перебитые помидоры (у меня замороженные).
Шаг 7 из 9
Добавить сметану.
Шаг 8 из 9
Посолить и поперчить и тушить минут 15.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!