Рагу «краски осени»
Этот рецепт можно смело отнести к категории «палочка-выручалочка» или «Гости на пороге»
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Мясо курицы (филе) отваренное 500 гр.
- Замороженый перец 500 гр.
- Морковь 1 шт.
- Бульон или вода 500 гр.
- Соль, перец по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 3
Для приготовления ленивого перца необходимо летом готовить сани, т.е. заранее иметь в холодильнике замороженный перчик. Достаем одну заготовку перца, вынимаем из пакета.
Шаг 2 из 3
Мне повезло и у меня в холодильнике было готовое отварное мясо - куринные грудки. Конечно, чтоб приготовить это блюдо быстро желательно иметь готовое мясо, иначе время приготовления будет значительно дольше.
Мясо необходимо нарезать удобными порционными кусочками.
Мясо необходимо нарезать удобными порционными кусочками.
Готово!
Складываем все ингредиенты в чугунок в последовательности - перец, мясо и в последнюю очередь нарезаем морковь. Солим и перчим по-вкусу. Заливаем готовым бульоном или водичкой и ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 7-10 минут.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!