Диетическое рагу без картофеля и жира
Такое рагу полностью диетическое. Готовится без грамма жира и картофеля. Картофель полезный овощ, но легкоусвояемый, откуда и лишние калории. Сегодня я приготовила вкусное, полезное и легкое блюдо. Идеально для детского питания и диетического. Смотрите.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 0,5 шт
- Морковь 1 шт
- Кабачок 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 2-3 зубка
- Томатная паста 1-2 ст.л
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вода 0,5 стакан
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Все овощи вымыть. На фото присутствуем масло оливковое, простите, это механически, в рагу его нет.
Шаг 2 из 9
Кабачок порежьте не крупными кубиками.
Шаг 3 из 9
Шинкуйте капусту.
Шаг 4 из 9
Подготовьте лук, морковь и чеснок.
Шаг 5 из 9
Томатную пасту разведите с водой и солью.
Шаг 6 из 9
Все подготовленные овощи сложите в кастрюлю. Можно поперчить.
Шаг 7 из 9
Добавляем томат, перемешиваем. Закрываем крышку. Выбираем режим и стартуем. Время 30-35 минут. По поводу режима хочу сказать, что на "тушении" не нравится готовить, это слишком долго. А вот на режиме "суп" идеально получается.
Шаг 8 из 9
Рагу готово!
Готово!
Подавайте с зеленью.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
еда называется все овощи из холодильника))))