Рагу из овощей и говяжьей печени
Сытное блюдо из говяжьей печени. Овощи тушатся с печенью в мультиварке, и в итоге у нас получается блюдо в виде рагу. Если добавить побольше воды, получится вкусный суп.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень говяжья
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Печень говяжья 200 гр.
- Картофель 4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Вода 1 ст.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Морковь измельчить и обжарить на растительном масле в мультиварке.
Шаг 2 из 5
Следом добавить порезанный брусочками картофель.
Шаг 3 из 5
Добавить измельченный кубиками болгарский перец, влить воду и посолить. Тушить на программе "Тушение" 20 минут.
Шаг 4 из 5
После этого добавить говяжью печень, порезав ее кусочками. Тушить еще 20 минут.
Готово!
Блюдо готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!