Овощное рагу с фасолью и макаронами
Овощное рагу с фасолью и макаронами. хочу вам предложить приготовить необычное рагу с макаронами, сытное, постное и его можно подавать как самостоятельное блюдо в любое время дня.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сельдерей корневой 30 г
- Чеснок 2 шт.
- Специи для мяса по вкусу
- Капуста белокочанная 150 г
- Фасоль консервированная 1 стакан.
- Макароны 100 г
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Вода 500 мл.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 8
Нарежьте мелким кубиком корень сельдерея, лук и морковь, добавьте пару зубчиков чеснока, лавровый лист и набор специй для мяса или другие специи. Влейте ложку масла и тушите минут пять - семь.
Шаг 2 из 8
Добавьте томатную пасту и сахар. Перемешайте. Жарьте около минуты.
Шаг 3 из 8
Влейте воду и доведите до кипения.
Шаг 4 из 8
Добавьте нашинкованную капусту.
Шаг 5 из 8
И вареную или консервированную фасоль. Тушите минут 15.
Шаг 6 из 8
Добавьте макароны и продолжайте готовить еще пять минут. Если жидкости мало, можно ее добавить, посолите и поперчите по вкусу. Закройте крышкой и дайте настояться минут 15.
Шаг 7 из 8
После настойки, макароны дойдут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!