Овощное соте с вешенками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4755 раз
Овощное соте с грибами - вешенки. можно заменить на шампиньон. Блюдо восточной кухни, готовится очень быстро, поэтому овощи остаются чуть хрустящие, но можно блюдо довести до готовности, чтобы овощи были мягкие. Будет вкусно и так и так.
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Пастернак 1/4 шт.
- Вешенки 200 гр.
- Чеснок 2 шт.
- Лук зеленый 2 шт.
- Перец чили по вкусу
- Перец болгарский 1 шт.
- Помидор 2 средних
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Обед
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7
Полукольцами нарезать лук красный или белый, мелко нарезать перец чили и чеснок, белую часть зеленого лука. Жарить на растительном масле минуту.
Шаг 2 из 7
Соломкой нарезать пастернак и морковь, высыпать с сковороду и жарить пару минут, перемешивая.
Шаг 3 из 7
Вешенки нарезать соломкой и добавить к овощам, жарить еще пару минут.
Шаг 4 из 7
Соломкой нарезать болгарский перец.
Шаг 5 из 7
Следом помидор, соль, сахар, перец. перемешать и готовить еще минут три.
Шаг 6 из 7
Или до нужной консистенции продуктов.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусно.
22 марта 2018 12:37
Ответить
Отлично!
21 марта 2018 20:44
Ответить
Спасибо, Тома!!
21 марта 2018 21:00
Ответить
Салат из кабачков и зеленого лука
Легкий и летний салат!
30.05.2014, 11:36
Вьюга
Икра кабачковая на зиму
Когда-то давным давно такую икру продавали в магазинах, нет не такую ...
01.08.2014, 17:10
тамара агапитова
Оладьи из кабачка с сырным кремом и томатами
Оладьи из кабачка с сырным кремом и томатами. Любите кабачка готовил ...
23.08.2018, 20:00
lorik26
Закуска из кабачков и лосося
Один из вариантов закуски слоями - вкусно и аппетитно ...
02.10.2014, 16:28
Marina30
Кабачки тушенные в томате
Есть тысячи блюд из кабачков, и каждое из них имеет совершенно особы ...
07.08.2016, 23:29
Тория
Закусочный кабачковый торт
Предлагаю вам приготовить закусочный торт из кабачков с майонезом и ...
24.09.2021, 20:22
YulyaMukuta
Оладьи кабачковые
Оладьи из кабачка универсальное блюдо для быстрого завтрака или обед ...
31.12.2019, 16:22
Pearl
Рулетики из кабачка с сырной начинкой
Предлагаю вашему вниманию вариант холодной закуски - рулетики из каб ...
04.06.2021, 09:39
Yulia.
Кабачки в пароварке
Оригинальное, почти диетическое, прекрасно сочетающее остроту чеснок ...
13.09.2015, 13:08
Zoya7
Фаршированные кабачки
Предлагаю вашему вниманию сытное и вкусное блюдо из молодого кабачка ...
30.07.2020, 16:48
Marina30