Куриная печень «Овощное наслаждение»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3481 раз

Блюдо под таким названием нашла на просторах интернета, немного изменила состав специй и не добавляла муку. Получилось действительно вкусное блюдо, которое можно есть с наслаждением. Попробуйте ;) За идею рецепта благодарю masha vet
Ингредиенты
- Печень куриная 500 г
- Кабачок 2 шт
- Перец сладкий красный 1 шт
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Томатная паста 1 ст.л.
- Вода 100 мл
- Паприка 0,5 ч.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Перец чили 1/4 ч.л.
- Лавровый лист 1 шт
- Масло растительное для жарки
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Печень нарезать на 2-3 части, обжарить на растительном масле со всех сторон, выложить в миску, сохраняя в тепле.

Шаг 2 из 8
На том же масле обжарить лук и морковь, затем добавить сладкий перец, обжарить 3-4 минуты.

Шаг 3 из 8
Добавить кабачки (у меня замороженные), обжарить еще 3-4 минуты.

Шаг 4 из 8
Печень вернуть в сковороду,

Шаг 5 из 8
Добавить все пряности, лавровый лист и соль.

Шаг 6 из 8
Добавить томатную пасту, разбавленную водой, перемешать.

Шаг 7 из 8
Тушить все вместе 7-10 минут.

Готово!
Посыпать зеленью и подавать. Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Люблю такие рецепты - быстро и вкусно!
4 июня 2020 11:23
Ответить
Спасибо, попробуйте!
5 июня 2020 10:38
Ответить
Печень с яблоками и луком
Очень простой, но очень вкусный рецепт приготовления печёнки. Даже ...
28.03.2013, 17:28
тамара агапитова
Куриная печень с фасолью и перловой кашей в сметане
Сытное блюдо на обед или ужин для любителей куриной печени. Я буду г ...
17.02.2015, 23:47
lorik26
Печень , тушенная с овощами
Нежная куриная печень со сладким зеленым горошком, ароматным яблоком ...
27.12.2015, 22:08
bvlena
Салат из куриной печени с грибами и сыром
Салат из куриной печени с грибами и сыром. Хочу поделится с вами не ...
17.11.2019, 14:18
ihajse
Салат с куриной печенью
Хочу предложить вам очень простой, быстрый и вкусный рецепт салата с ...
11.04.2014, 07:13
Тория
Печеночные блинчики
Печеночные блинчики можно подавать как в холодном виде (закуска), та ...
26.03.2020, 00:54
OdryParker
Ароматная жаренная куриная печень
Чтобы куриная печень получалась вкусная, сочная и мягкая внутри и с ...
15.11.2015, 14:46
Вьюга
Кобб салат с печенью
Классический кобб салат предполагает определенный набор продуктов, о ...
13.06.2017, 20:52
OdryParker
Суп с клецками из печени
Всем нам давно знакомы печеночные оладьи или котлеты. А вот готовить ...
08.05.2012, 12:17
Zoya7
Печеночно-рисовые котлеты
Блюда из печени очень полезны, поэтому следует иногда заменять мясны ...
22.11.2015, 00:37
OdryParker