Куриная печень «Овощное наслаждение»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4026 раз
Блюдо под таким названием нашла на просторах интернета, немного изменила состав специй и не добавляла муку. Получилось действительно вкусное блюдо, которое можно есть с наслаждением. Попробуйте ;) За идею рецепта благодарю masha vet
Ингредиенты
- Печень куриная 500 г
- Кабачок 2 шт
- Перец сладкий красный 1 шт
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Томатная паста 1 ст.л.
- Вода 100 мл
- Паприка 0,5 ч.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Перец чили 1/4 ч.л.
- Лавровый лист 1 шт
- Масло растительное для жарки
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Печень нарезать на 2-3 части, обжарить на растительном масле со всех сторон, выложить в миску, сохраняя в тепле.
Шаг 2 из 8
На том же масле обжарить лук и морковь, затем добавить сладкий перец, обжарить 3-4 минуты.
Шаг 3 из 8
Добавить кабачки (у меня замороженные), обжарить еще 3-4 минуты.
Шаг 4 из 8
Печень вернуть в сковороду,
Шаг 5 из 8
Добавить все пряности, лавровый лист и соль.
Шаг 6 из 8
Добавить томатную пасту, разбавленную водой, перемешать.
Шаг 7 из 8
Тушить все вместе 7-10 минут.
Готово!
Посыпать зеленью и подавать. Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
MarinaMMI
Люблю такие рецепты - быстро и вкусно!
4 июня 2020 11:23
Ответить
ОльгаЧ
Спасибо, попробуйте!
5 июня 2020 10:38
Ответить
Салат из куриной печени
Такой салат из куриной печени в готовом виде смотрится как серая мас ...
14.10.2015, 16:13
lorik26
Салат из куриной печени с морковью и грибами
Салат из куриной печени, моркови, шампиньона и яиц - это очень вкусн ...
08.10.2015, 21:12
lorik26
Куриная печень с инжиром
Нежная куриная печень с кусочками инжира в апельсиновом соке. С таки ...
31.07.2015, 19:20
Татьяна Маражо
Макароны с грибами и печенью
Ужин за 15 минут.
18.05.2015, 15:33
lorik26
Печеночные ёлочки
Паштет из печени (телячей, куриной, индюшиной) - несложное и любимое ...
25.02.2012, 16:05
МарияС
Паштет с гранатовым желе
Паштет из куриных печенок хорошо сочетается и с грибочками, и с черн ...
21.05.2013, 09:53
МарияС
Праздничная закуска из куриной печени
Мне очень нравиться все что связанное с куриной печенью, люблю ее го ...
23.06.2016, 19:39
ihajse
Печень куриная с томатном соусе
Необычно, но вкусно.
20.03.2014, 13:27
nnoir
Слоеный печеночный салат с грибами и помидором
Слоеный печеночный салат с грибами и помидором. Салат очень вкусный ...
19.01.2020, 14:10
lorik26
Печень на луковой подушке
Печень на луковой подушке - если вам сложно приготовить печенку и не ...
30.05.2020, 00:24
tanana