Овощное рагу с соевым соусом
Ароматное овощное рагу из баклажанов, кабачков, моркови, помидора и сладкого перца, приготовленное на масле рисовых отрубей (в ингредиентах "Масло растительное") с добавлением соевого соуса. Рецепт для мультиварки. Попробуйте!
Ингредиенты
- Баклажан 2 шт
- Кабачок 2 шт
- Помидор 1 шт
- Морковь 1 шт
- Перец сладкий красный 1 шт
- Лук репчатый 0,5 шт
- Соевый соус 2 ст.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Лавровый лист 1 шт
- Соль морская по вкусу
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 6
Баклажаны нарезать кубиками, выложить в чашу мультиварки . Добавить мелко нарезанный лук, перемешать.
Шаг 2 из 6
Добавить нарезанные кубиками кабачки и морковь, перемешать.
Шаг 3 из 6
Добавить нарезанный кубиками помидор без кожицы, добавить лавровый лист,
Шаг 4 из 6
мелко нарезанный чеснок, влить 75 мл воды, рисовое масло и соевый соус. Хорошо перемешать.
Шаг 5 из 6
Готовить в режиме "Тушение" 1 час 20 минут. Можно пару раз перемешать во время приготовления, если нужно - присолить.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!