Ризотто с курицей и помидором
Ризотто - самое любимое мое блюдо. Я его люблю больше чем плов или просто рис. Наверное причина не только во вкусе, но и в простоте приготовления.
Очень вкусно, просто и незатейливо.
Очень вкусно, просто и незатейливо.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Рис
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Рис 1,5 стакан
- Вода 3 стакана
- Лук репчатый 1 шт
- Помидор 1 шт
- Масло растительное 50 мл
- Сливочное масло 30 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Филе куриное 400 гр
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Репчатый лук нарезать кубиками и обжарить на растительном и сливочном маслах.
Шаг 2 из 6
К обжаренному луку добавляем нарезанное мясо. Быстро обжариваем.
Шаг 3 из 6
Добавляем промытый рис. Перемешиваем. Вливаем 1,5 стакана воды и тушим все на медленном огне.
Шаг 4 из 6
Посолите и поперчите по вкусу. Измельчите кубиком помидоры. Влейте еще воды и тушите рис до мягкости и готовности.
Шаг 5 из 6
Добавьте помидор и перемешайте. Попробуйте на соль. Возможно ее нужно добавить.
Готово!
Готовое блюдо сервировать и подать к столу. Очень вкусно, просто и незатейливо.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!